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Pour vos réceptions à la maison, pour vos évènements spéciaux privés ou professionnels, Roland Michon Chef Traiteur vous propose la réalisation de repas, de buffets ou de cocktails livrés à l’endroit de votre choix.
Différentes formules sont disponibles mais toutes peuvent être adaptées en fonction de vos goûts, de vos envies et de votre budget.
Les services de Roland Michon Chef Traiteur sont très variés, d’où l’importance de les classer par catégorie. D’un buffet froid au bureau à un repas gastronomique à la maison, beaucoup de choix s’offrent à vous selon votre réception.
Les plats fins à emporter, de plus en plus en demande, sont offerts en menu complet ou partiel, selon vos besoins. Cuisinés de façon artisanale et santé, ils ne contiennent pas de farine, mais sont remplis de saveur sans être trop riches.
Les canapés peuvent simplement accompagner votre repas, puisque vous les choisissez à la douzaine. Les choix de menus cocktails sont parfaits pour un 5 à 7 ou un cocktail dînatoire.
Le service du chef à domicile est l’ultime expérience et est disponible à partir de 6 personnes. On vous y propose un menu personnalisé servi dans le confort de votre maison.
Les buffets froids, aussi servis sous forme de boîte à lunch, sont appréciés pour leur équilibre santé et nourrissant. Ils sont offerts sans sandwich (sauf sur demande). Les buffets chauds, quant à eux, sont aussi disponibles en version froide à réchauffer à la maison. Ces deux types de buffets fonctionnent très bien pour les dîners d’affaires ou pour la maison. Une belle sélection de plats prêts à servir.
Selon la saison, des menus spécifiques vous sont offerts : Saint-Valentin, fête des mères, fête des pères, menu barbecue, menus des fêtes… On vous les sert sous forme de buffets, boîtes à lunch ou plats à emporter à réchauffer.
Les grandes réceptions telles que les mariages, anniversaires, réunions de famille, etc., sont organisées clé en main au besoin. Un service complet vous est ici proposé : service à l’assiette, location de vaisselle, nappes, tables, chaises et chapiteau, si nécessaires.